安顺好吃火锅店推荐

在安顺，有几家火锅店的口味和服务都得到了较好的评价：

巴蜀皇城老火锅：

位于安顺市西秀区黄果树大街葡华欧洲城的24栋2楼内，这家火锅店的环境不错，巴蜀火锅非常受欢迎，是安顺人去了之后必吃的川菜馆之一。

夺夺粉火锅：

这是一种安顺人自己特制的火锅，以酸辣可口和粘稠的锅底著称。推荐谭氏夺夺粉和幺铺毛肚火锅，后者只选用关岭牛作为火锅肉源，毛肚口感爽脆，是安顺非常有名的火锅。

幺铺毛肚火锅：

以关岭牛为肉源，锅底选用两种辣椒混合炒制，辣味十足。毛肚只取自关岭牛第三只胃的叶瓣部分，口味浓重且极为爽脆。推荐店铺包括78号毛肚火锅和328号毛肚火锅。

断桥青椒河鱼火锅：

以断桥青椒的鲜辣、西红柿的酸爽和河鱼的鲜美为特点，汤汁混合多种香味，非常适合喜欢尝试不同口味的食客。

山城老火锅（苏州路店）：

这是一家重庆火锅，以其麻辣和麻的特色赢得了许多食客的喜爱。

苗二寨酸汤火锅（苏州路店）：

以番茄和酸菜为基础，搭配多种配料熬制而成，具有酸爽可口、健脾开胃的功效。

根据以上推荐，如果你喜欢传统川味火锅， 巴蜀皇城老火锅和 夺夺粉火锅都是不错的选择。如果你追求新奇和特色， 断桥青椒河鱼火锅和 苗二寨酸汤火锅也值得一试。而 幺铺毛肚火锅则适合喜欢辣和毛肚口感的食客。

建议你可以根据自己的口味偏好，选择其中一两家进行尝试，相信会有满意的美食体验。