德国西点做法

德国西点有多种做法，下面提供两种经典的德国西点的制作方法：

经典黑森林蛋糕

所需材料：

150克软化的黄油

150克糖

4个鸡蛋

150克面粉

50克可可粉

1茶匙泡打粉

1茶匙香草精

1罐（425克）樱桃酱

500毫升鲜奶油

3汤匙糖粉

50克巧克力碎片（用于装饰）

做法步骤：

1. 预热烤箱至180°C。在一个圆形烤模中涂抹一层薄薄的黄油。

2. 在一个大的碗中，将软化的黄油和糖搅拌均匀。逐个加入鸡蛋，并继续搅拌。

3. 将面粉、可可粉、泡打粉和香草精混合在一起。逐渐加入到黄油和糖的混合物中，搅拌均匀。

4. 将面糊倒入涂抹了黄油的烤模中，并用平滑表面。

5. 将烤模放入预热的烤箱中，烤约30-35分钟，或到蛋糕中插入的牙签可以干净拔出。