做什么西点最简单

在西点制作中，有几款相对简单的甜点可以尝试：

焦糖布丁

材料：砂糖100克、水25克、鸡蛋2个、砂糖25克、牛奶250克、香草粉少许。

制作方法：

将糖和水倒入锅中加热至黄褐色，倒入布丁模底部。

鸡蛋加糖混合均匀，牛奶加热后加入香草粉煮至微沸，倒入蛋液中混合。

蛋液过筛倒入布丁杯，烤盘注水后烤箱预热180度，中下层烘烤25分钟。

蔓越莓饼干

材料：低筋面粉、黄油、鸡蛋、蔓越莓干。

制作方法：

将黄油和糖混合至软化，加入鸡蛋和蔓越莓干搅拌均匀。

加入面粉揉成面团，擀平后切割成饼干形状，放入烤箱烘烤至金黄酥脆。

椰蓉蛋白球

材料：蛋白、椰蓉、白砂糖、玉米淀粉。

制作方法：

蛋白打发至硬性发泡，加入糖和椰蓉混合均匀。

将混合好的蛋白糊装入裱花袋，挤出球形，撒上椰蓉即可。

木糠杯

材料：消化饼干碎、椰蓉、淡奶油、糖粉。

制作方法：

将消化饼干碎和糖粉混合，倒入模具中压实。

倒入淡奶油，再撒上一层椰蓉，放入冰箱冷藏即可。

香蕉卷

材料：薄饼、花生酱、香蕉。

制作方法：

将一张薄饼铺平，抹上花生酱，卷上香蕉条，切成适当大小即可。

这些甜点制作过程相对简单，不需要复杂的工具和材料，适合初学者尝试。可以根据个人口味选择不同的材料组合，创造出属于自己的美味西点。