七彩饭的做法

彩虹饭

材料：大米、玉米粒、香菇、青豆、胡萝卜、香肠、西红柿、盐、生抽、食用油。

做法

1. 玉米粒、香菇、胡萝卜切丁备用；

2. 青豆清洗干净备用；

3. 香肠切丁备用；

4. 西红柿洗净底部用刀切十字口备用；

5. 淘米，清洗到变清水，水超过米，撒盐，倒入生抽、食用油，用勺子搅拌匀，放入之前准备好的食材，用电饭锅按到煮饭的键煮；

6. 饭熟开锅，顺着切开十字口去掉西红柿的皮，拌匀。

五彩饭

材料：米饭750克，鲜藕、胡萝卜各150克，香菇25克，豌豆50克，紫菜1张，白糖、酱油各100克，精盐适量。

做法

1. 将胡萝卜、香菇、鲜藕均洗净切成小丁，豌豆洗净煮熟，紫菜切成细丝；

2. 锅内放入适量清水，下入香菇丁、胡萝卜丁、鲜藕丁及白糖、精盐、酱油等调料，煮沸20分钟之后，放入大米饭拌匀；

3. 食用时撤上豌豆、紫菜丝。

简易七彩饭

材料：青碗豆50克，水适量，电饭煲。

做法

1. 将胡萝卜切碗豆大小；

2. 把所有食材放入炒锅，放盐加水，然后和大米一起放电饭煲；

3. 二十分钟出锅即可。

七彩炒饭

材料：剩米饭一碗，鸡蛋两个，香肠一根，黄瓜70克，紫包菜50克，食用油45克，盐2克，五香粉2克，生抽两汤勺，料酒一汤勺。

做法

1. 准备好的食材；

2. 把菜切好备用；

3. 蛋液里加入料酒搅拌均匀；

4. 锅中加油烧热倒入蛋液煎熟；

5. 煎熟的蛋液用铲子搅散加入米饭大火翻炒加入生抽和五香粉搅拌入味；

6. 把米饭炒至在锅内蹦跳时加入香肠粒和紫菜里搅拌顺便加盐调味；

7. 加入黄瓜粒搅拌入味；

8. 黄瓜粒不易过软入味即可出锅；

9. 装盘整理一下即可慢慢享用。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择合适的食材和做法来制作七彩饭。