山东三大老字号餐饮

山东三大老字号餐饮包括：

鲁味斋：

始创于1927年，以烧制经营济南风味的扒蹄、扒鸡等熟食为主，是济南老字号，已有97年历史。

周村烧饼：

历史可以追溯到清光绪六年（1880年），是山东周村烧饼有限公司的品牌，已有144年历史。

德州扒鸡：

源于明代，盛于清末民初，距今已有300余年历史。

此外，其他一些著名的山东老字号餐饮还包括：

燕喜堂：

始创于1932年，是鲁菜辉煌时期的重要代表，也是山东现存为数不多的中华老字号之一，已有92年历史。

聚丰德：

始创于1937年，前身是长安饭店，已有87年历史，名字取济南“聚宾园”的“聚”字、“泰丰楼”的“丰”字和北京“全聚德”的“德”字。

玉堂酱园：

始创于清康熙五十三年（1714年），是鲁西南地区的“中华老字号”，已有310年历史。

超意兴（正泰恒）：

始创于1912年，创始人是张书翰，是济南官方记录开设时间最早的把子肉店，已有112年历史。

四喜居（德景园）：

始创于清光绪十六年（1890年），招牌菜为四喜丸子，已有134年历史。

草包包子铺：

始创于1937年，已有87年历史。