餐饮服务教育整顿的目的
餐饮服务教育整顿的目的主要包括以下几点:
提升餐饮安全
加强食材采购、储存、加工等环节的监管,确保食品来源可追溯,质量有保障。
改善就餐环境
优化餐厅布局,提升卫生标准,营造温馨舒适的就餐氛围。
丰富菜品选择
引入更多健康、营养、美味的菜品,满足不同口味和饮食需求。
增强服务意识
提升餐饮工作人员的服务水平,让每一位师生都能感受到家的温暖。
完善监管制度
加快完善餐饮服务食品安全监管制度,强化餐饮服务食品安全责任贯彻,健全餐饮服务监管长效机制。
强化监督能力
强化行政监管和技术监督能力建设,构建政府监管、行业自律、公司负责、社会参与的工作格局。