餐饮服务包括

餐饮服务通常包括以下几个方面：

接待客人

领位、引领客人进入餐厅

提供微笑和问候

存放衣物并提示保管贵重物品

提供卫生环境

确保餐厅内卫生整洁

清洁餐具、保养清洁设施设备

营业前后的卫生工作

服务过程

按服务程序及标准为客人提供服务（如点菜、上菜、酒水服务、结帐）

与传菜员密切配合，了解每日供应菜式

解决问题

解决客人就餐过程中的问题

将问题和投诉反映给领班，寻求解决办法

服务态度

保持积极热情的服务态度

努力提供优质的就餐体验

交接工作

与下一班次做好交接工作和收尾工作

此外，餐饮服务还可能包括：

普通服务内容：

中餐、西餐早餐、正餐服务（零点、套餐）

中式、西式宴会服务

自助餐服务

会议服务

酒吧服务

特殊服务内容：

客房送餐

外卖服务

线上服务和线下门店服务：

包括单店和连锁餐饮，直营店、加盟店等

其他服务：

食品配送

餐厅预定

餐饮咨询

营业执照上可能包括餐饮、饮品、小吃等服务

以上内容概述了餐饮服务的主要方面，具体服务可能因餐厅类型、定位和客户群体而有所不同