海底捞火锅锅底清油

海底捞火锅的锅底清油是指使用植物油（如菜籽油）熬制而成的火锅底料。以下是清油锅底的一些特点：

成分 ：清油锅底主要由植物油（如菜籽油）、火锅豆瓣酱、辣椒、味精、食用盐等配料制成。

特点

清爽不糊口：

清油锅底在火锅中煮沸后不容易凝固，口感清爽，不会糊口。

无油腻感：相比牛油锅底，清油锅底吃后身上没有味道，省去了吃火锅后换衣服的烦恼。

味道醇厚：虽然清油锅底清爽，但其味道依然浓郁，带有四川麻辣的经典风味。

保存与使用：

清油火锅底料应密封保存于阴凉、通风、干燥处，开封后需冷藏保存并尽快食用。

搭配：

清油锅底适合搭配各种新鲜食材，无论是火锅还是麻辣烫，都能展现出其独特的风味。

总的来说，海底捞的清油火锅底料以其清爽的口感和醇厚的味道，深受食客们的喜爱。如果你喜欢清淡一些的火锅体验，清油锅底是一个非常好的选择。