赤坎古镇附近好吃的

赤坎古镇周边美食推荐如下:

沙湾永香的“沙虫汤” ,再来个干煎大虾、鱼块煲汁、最后青菜一碟。

赤坎光复路,“新华书店”对面间糖水店“芝麻湖”

赤坎中山市场边“阿婆艾仔”

中华路那家龟苓膏小店,开了很久,挺正宗。

寸金桥边的“唯一牛肉丸”

北桥头有间排挡,有肠粉、牛骨髓、猪杂汤等等。味道不错(注:该档只做夜宵,通宵营业)。

肠粉:

软滑的肠粉是广东的特色小吃,搭配鲜美的酱油,口感独特。

咸煎饼:

一种外脆内嫩的小吃,料多味美,是散步时很好的加餐。

菊花茶:

当地自制的菊花茶清香扑鼻,助你解渴,尤其适合夏日饮用。

豆腐角:

嫩豆腐在平底上稍微煎到半嫩半黄,伴着打烂的鱼肉糜到一块,既有豆腐味又有鱼肉味,鲜嫩滑口。

煲仔饭:

赤坎最著名的“煲仔饭”是广东“煲仔饭”里最地道的。除了赤坎河边有几个百年老店,赤坎小学附近还有很多大排档,供应着当地著名的菜式:黄鳝饭、赤坎蒸鹅、鸭粥,因味道好、价钱公道而吸引了越来越多的“好吃之徒”。

牛腩河粉:

一碗牛腩河粉朴实得像八九十年代的早餐,汤和配料却是最要经得起考验的。

牛杂河粉:

赤坎古镇美食里,小移最喜欢的就是柴火煲仔饭。

柴火煲仔饭:

最地道的煲仔饭,一定要柴火做燃料。用柴火烧的煲仔饭带有天然的香气,这是煤气灶比不上的。

水井拉粉油条:

来赤坎水井,当然要尝一下水井头油条啦!这里的油条比手臂还大,现炸现卖,酥脆无比,配上一杯豆浆,绝配。

瘦鬼佬档糖水档:

糖水的种类有很多,但小编最爱的还是薯粉粒。QQ弹弹的口感,简直让糯叽叽脑袋的人欲罢不能,在炎炎夏日里来上一碗,真的超满足。

谭姐炖品店:

主打的菜品是汤,其中又以牛肉汤最吸引人。在经过一段时间的熬煮后,汤头浓郁、肉质鲜嫩的牛肉汤就可以出锅啦!随后再撒上一把葱花香菜,一碗原汁原味的牛肉汤就大功告成。

珍味烤面筋:

各式烧烤都很好吃,必点香菇和土豆片。香菇多汁入味,而土豆片也是焦香入味。喜欢吃肉的小伙伴还可以点上几串猪颈肉串和五花肉串,绝对让你吃过翻寻味。

马冈濑粉:

中秋佳节,马冈、龙胜各家各户都有吃濑粉的风俗习惯,因其地方做的濑粉风味独特而传至周边乡镇。

猪仔薯(干):

主要产于苍城镇潭碧,有200多年的种植历史,攀援茎,块根肉质嫩白,品质佳。甚有清暑、润喉、去积滞的功效。切片晒干,可煮糖水,口感甘凉,亦可配猪骨熬汤佐膳。

赤坎鸭粥:

烹制鸭粥要选用上等精米外,在鸭的选用上考究鸭龄、肥瘦均应适中,以保证肉质鲜嫩。烹制时将精米放入水中熬煮,待将熟时再把半熟的鸭肉放入同煮,直至全熟。此粥保持了鸭肉原有的香味,口感清爽,老少皆宜。

炸虾饼:

湛江的标志性美食之一为炸虾饼,其独特风味深受喜爱。

田艾籺:

作为承载着百年历史的非物质文化遗产,已成为赤坎地区春节期间不可或缺的传统美食代表。

海味鸡仔饼:

海味鸡仔饼制作技艺源自清同治五年(1866年),历经七代传承。作为湛江沿海百姓靠海吃海的体现,海味鸡仔饼于2019年被列入市级非物质文化遗产的代表名录,