厨具怎么摆设

厨具的摆设应该遵循以下原则,以确保厨房的整洁、高效和安全性:

食材准备区

靠近水槽:放置食材,方便清洗后直接切配。

刀具和案板:合理摆放,便于食材处理。

烹饪区

靠近食材准备区:方便烹饪时拿取食材。

炉灶附近:放置锅具和调料罐,方便烹饪时取用。

清洁区

水槽和洗碗机:与烹饪区相对分开,便于清洁。

清洁用品:放在水槽附近。

餐具摆放区

靠近餐桌或烹饪区:方便烹饪完成后装盘或吃饭前摆放餐具。

厨具收纳布局

炉灶周边