菜乾作文

《今天下午，爸爸从姨婆家带来了许多又嫩又新鲜的小青菜｡吃完饭，妈妈在洗碗的时候叫我们帮她把青菜的根摘掉，洗干净会放在冰箱里保鲜｡我和爸爸就开始做事，一开始我不会，我就让爸爸教我，爸爸说：“要把青菜的根摘掉，把黄叶､烂叶都拿掉｡”我照着爸爸说的去做，但是青菜的叶子太嫩了，我一动手它就断了，爸爸说：“轻轻地慢慢地来｡”我又小心翼翼地拿起青菜，终于完好无损地把根给摘下来了｡妈妈也过来帮忙了，我们摘根，妈妈洗菜，在我和爸爸的帮助下妈妈终于把青菜洗的干干净净｡》

《大伙儿们听了，纷纷去帮忙，当然我也不例外｡早晨，我刚晨练回来，只见邻居家十分热闹｡ 于是，我问了问旁边的小伙伴，才知道邻居家要晒菜干｡我连忙跑回家告诉了妈妈，于是我刚吃完早饭，就被妈妈拉到邻居家帮忙｡妈妈给我布置了个任务：搬花菜｡说干就干，我立刻打起精神来｡ 搬花菜可不是一件容易的事儿｡一开始，我望着堆成小山高的花菜，心里有些胆怯｡可突然，小伙伴们都跑过来一起搬，心里那胆怯就不知道跑哪儿去了｡随着时间的慢慢流逝，“小山”也渐渐地矮了下去｡ 不到二十分钟，我们终于把菜全部都搬到院子里了｡因为晒花菜还要烧花菜，而烧花菜是用那旧时的灶子，所以需要烧火｡于是，我自告奋勇地承担了这个具有挑战性的任务（因为我之前从未烧过）｡我搬来一把椅子放在灶子前，开始烧火｡ 我先用打火机把一张纸点燃塞进灶子里，接下来再放一些易燃的木屑，当火烧旺时，将硬的小木块放入灶中，让火势更加猛烈｡大人们先在锅里倒上一些水，等水烧开，再把搬来的花菜放进锅子里汆｡当花菜汆好后，大人们就从锅里捞出烧好的花菜，再在水里漂，洗尽再拿出来晾､晒｡周而复始，一锅又一锅，一次又一次，小山似的花菜还是没有烧完，大人们的额头上出现了豆大的汗水｡ 直到傍晚时分，大家才把全部烧好的花菜都晾出来｡这时的我才发现我满脸都是黑乎乎的，成了名副其实的“包黑炭”｡看着一行行汆好的花菜，我露出了开心的笑脸｡》

《我最爱的家乡菜稞作文 菜稞是我家乡海丰梅陇县的特色小吃，因其选材独特，味道喷香可口而远近闻名｡我最喜欢的风味小吃就是它——菜稞，一种像饺子一样的小吃｡据说，菜稞是为了纪念抗洪送乡亲们上岸的一位神通广大的老神仙而生的｡菜稞采用刚刚收成的新米磨成粉，在太阳底下晒干｡制作时用温水搅拌，用手揉搓，成为很有弹性的垛皮，再以芹菜､蒜子､瘦肉､鲸鱼丝，加上炒熟的芝麻和花生米为内馅精制而成｡一般来说，蒸熟便可吃｡也可以蒸后再煎，味道会更加可口｡ 每年寒假回家乡，我下车后的第一件事就是去吃菜稞｡瞧!那盘子里摆放着的菜稞多像一只只晶莹剔透的白色小船｡咬下一口｡脆脆的，香香的，滑滑的｡馅料的香浓顿时溢满我口中，让人回味无穷｡我再也顾不上什么淑女形象啦!我一口接一口的吃得满头大汗｡满嘴是油，我仍是吃得不亦乐乎!直到吃得我的肚子圆鼓鼓的，我的嘴角才露出了满足的微笑｡最后离开家乡，我还要拎上一大包菜稞呢!》

《家乡的霉干菜作文1 我的家乡在古镇西塘，这是一个景色优美江南水乡，这里不仅景色优美，而且小吃和特产也很有名｡ 比拟有名且深受各地游人喜爱的特产有：芡实糕，八珍糕，香扎肉，粉蒸肉，送子龙蹄，麦芽塌饼，熏青豆，大头菜，霉干菜等｡ 我特别喜爱的是霉干菜｡每当春末，人们就把青菜清洗干净并进行腌制，晒干等加工成霉干菜｡它的制作办法虽然方便简单，但味道很鲜美，因此很受人们的喜爱｡我的小姨在上海工作，每年我和爸爸妈妈去看她，她总是会让我们带些霉干菜去｡家乡的霉干菜作文2 我的家乡——绍兴是个鱼米之乡，美味的土特产数不胜数，有着名中外的绍兴老酒；有外焦里嫩的臭豆腐；有