坂仔镇好吃
坂仔镇有一些美食值得一试,以下是一些推荐:
阿通一品牛肉馆
一品牛肉面:牛骨与秘制中药材熬制汤底,汤头鲜美可口,手工面条韧度适中,牛肉软嫩,牛肉丸Q弹,搭配青菜与葱花,香气四溢。清淡又香甜的汤头,热气腾腾地吃上一口,清香可口。
一品凉拌牛杂:牛杂过开水焯烫后,使用醋、姜、酱油、麻油等做成凉拌酱汁,将牛百叶放入酱汁中拌匀。这道酸辣可口的凉拌牛杂,入口脆爽开胃,微辣中和后十分爽口。
唐悦庄
香煎鸡:使用当地土鸡,肉质细腻肥美。采用古法老姜干煎鸡,鸡肉营养与老姜滋补合二为一,暖胃菜肴,适合产后妇女食用。表皮金黄酥脆,鸡肉多汁。
其他推荐
四果汤:漳州的名点,味甜爽口,清凉解毒,适合夏季食用。
豆花粉丝:豆花是点了少量盐卤的豆浆凝固而成,质地绵软细腻,爽口,搭配特制卤味和粉丝,美味可口。
石码五香:以猪肉、淀粉、洋葱、精盐、五香粉等原料制作,婚寿喜庆时家家户户都会准备,打卤面搭配石码五香,深受喜爱。
建议您去坂仔镇时,可以优先考虑去阿通一品牛肉馆品尝牛肉面和凉拌牛杂,同时也可以尝试唐悦庄的香煎鸡和其他当地特色小吃。