简单好吃配米饭

食材：土豆、五花肉

做法：五花肉切块焯水，土豆切块备用。锅里放少许油，先煸香五花肉，加入冰糖炒糖色，倒入生抽和老抽，再加热水焖煮。放入土豆块后小火炖20分钟，收汁出锅。汤汁挂在土豆和肉上，咸香入味。

食材：鸡蛋、青椒

做法：鸡蛋打散，青椒切丝。锅里倒油烧热，鸡蛋下锅炒至半熟盛出，接着倒入青椒丝，加盐快速翻炒，再把鸡蛋回锅混合。出锅后的青椒脆嫩，鸡蛋金黄，香气扑鼻。

食材：线椒、鸡蛋、生抽、耗油、十三香、淀粉、食用盐

做法：线椒切段，鸡蛋打散。鸡蛋下锅炒至半熟盛出，倒入线椒段，加盐、生抽、耗油、十三香快速翻炒，最后加淀粉水勾芡，出锅前再倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。

食材：板栗、大米、干香菇、胡萝卜、腊肠

做法：板栗去皮切丁，大米浸泡后沥干。腊肠、胡萝卜切丁，干香菇泡发后切碎。锅里放少许油，将肉粒煸炒至出油，加入调料炒匀后倒入大米和配菜，加水煮熟即可。

食材：猪肉、木耳、胡萝卜、青椒、葱、姜、蒜、辣椒丝、鱼香酱、糖