主打藤椒餐饮品牌名称

主打藤椒餐饮品牌有以下几个：

成都川菜映像工作室：

该工作室旗下有多个知名技术品牌，其中“川菜巴适馆”专注于正统川菜的挖掘与新菜品的研发，特别是藤椒钵钵鸡系列，包括藤椒口味和红油口味两种复合型口味。

菊花开：

这是一家起源于河南的创新卤味品牌，主打产品包括手撕藤椒鸡和手撕麻椒鸡。品牌以四川古蔺鸡和优质藤椒为辅料，经过多次研发和试吃，最终打造出麻辣干香的手撕藤椒鸡。

山东骄启食品有限公司：

该公司主营复合调味品，专注于藤椒和青椒口味的产品解决方案，产品广泛应用于粉面、鱼虾、火锅麻辣烫等渠道。公司致力于开创中国藤椒汤类品牌，并提供大中型餐饮连锁调味品的标准化解决方案。

叼四藤椒麻辣烫：

这是一家成立于2010年的四川民营企业，拥有288家门店，专注于藤椒麻辣烫的研发和经营。

郑州海味源：

该品牌提供的海呱呱藤椒凤尾鱼无需解冻即可烹饪，深受消费者喜爱，已成为多家连锁餐饮店的招牌菜品。

香村老汉木桶鱼：

虽然品牌知名度较低，但在昆明已有35家门店，以藤椒味加上鲜鱼火锅为特色，在火锅市场中占有一席之地。

这些品牌通过不同的产品和创新的经营方式，在藤椒餐饮市场中占据了一定的份额，并且各有特色和优势。建议您根据具体需求和口味偏好，选择适合的品牌和产品。