煮好的红酒能放多久

红酒煮了之后，保存时间会受到温度的影响。以下是不同温度下红酒煮后的保存期限：

常温下：

煮好的红酒在常温下保存，一般超过4个小时后，红酒中的酒精会挥发，营养成分也会滋生细菌，导致红酒变质，因此不建议超过4个小时。

冷藏条件下：

如果将煮好的红酒放入冰箱冷藏，可以延长保存时间到1-2天。但需要注意的是，即使冷藏，红酒中的营养成分仍然容易滋生细菌，因此最好在当天喝完。

高温条件下：

在30°C以上的高温下，红酒的保存时间会大大缩短，一般只能保存18个小时左右。高温会导致红酒的香气氧化，光泽丧失，颜色变棕，酒质也会发生损坏，因此高温下保存红酒是不推荐的。

综合以上信息，煮好的红酒如果尽快喝完，保存1-2天是可行的，但最好是在当天喝完以保持最佳风味和避免细菌滋生。如果需要长时间保存，可以考虑放入冰箱冷藏，但同样要尽快饮用。