观音桥好吃的老火锅

观音桥的老火锅有几家非常值得一试，以下是一些推荐：

地址：北仓文创园旁边的小马路边

特点：正宗牛油老火锅，锅底醇厚鲜香，辣而不燥，有怀旧复古的装修和小细节，如老式热水瓶、蒲扇、搪瓷杯等。

地址：重庆江北区观音桥小苑三村40号附2号

特点：现场炒料，老板亲力亲为，有拳击机免单活动，推荐菜品包括辣得抠脚系列、锭子虾滑系列、辣卤系列等。

地址：观音桥步行街繁华背后

特点：藏得较深，有怀旧的装修和街头广告样式，推荐菜品包括灶土碗、条凳瓷砖等，提供新奇的火锅体验。

地址：观音桥建新北路52号

特点：环境保留80年代风格，简单而不失温馨，推荐菜品包括肥牛卷、嫩牛肉、卤鹌鹑蛋、精品蟹柳等。

这些火锅店各有特色，建议您根据自己的口味和喜好选择其中一家进行品尝。