月子餐点心简单西点
在月子餐中,适合作为点心的简单西点有:
奶香小点心
材料:面粉、黄油、牛奶、白糖
做法:将黄油软化后放入面粉和牛奶搅拌成糊状,倒入蛋挞模具中,预热烤箱至200度,烤制15分钟左右,表面可放葡萄干或涂酸奶。
香煎土豆饼
材料:土豆、牛奶、盐
做法:土豆蒸熟后去皮压碎,与盐化的牛奶混合拌匀,做成饼状,煎至两面金黄。
南瓜饼
材料:老南瓜、糯米粉、粳米粉、豆沙、生白芝麻、白糖
做法:南瓜蒸熟后加糖拌匀,加入糯米粉和粳米粉揉成团,包入豆沙馅,煎至金黄。
苹果派
材料:酥皮(现成或自制)、苹果、糖、柠檬汁、肉桂粉、黄油
做法:苹果切片加糖、柠檬汁和肉桂粉拌匀,酥皮擀开后包入苹果馅,刷黄油后烤制30-35分钟,冷却后切块。