火锅加烤肉配方比例

家庭自制烤肉火锅

用料：

猪肉 500克

鱿鱼 1条

土豆 2个

生抽 1勺

老抽 1勺

糖 1克

盐 3克

味精 2克

烧烤料 30克

鸡胸肉 30块

牛肉 500克

做法：

准备食材：

将猪肉、鱿鱼、土豆、鸡胸肉和牛肉分别洗净备用。

腌制：

将猪肉和牛肉切成适当大小的块状，用生抽、老抽、糖、盐、味精和烧烤料腌制30分钟。

烹饪：

在火锅中加入适量的水或高汤，将腌制好的肉类放入火锅中煮熟。同时，可以将土豆切成块状，放入火锅中煮熟。

调料：

根据个人口味，可以加入一些葱花、蒜末等调料增加风味。

这个配方适合家庭聚会，食材丰富，口感多样，既有肉的鲜美，又有蔬菜的清香。