康平啥好吃
康平县的美食包括以下几种:
康平羊汤:
康平羊汤以其独特的吃法(羊肉、羊骨、羊杂碎一起煮)和科学搭配而著名,是绿色食品,鲜嫩可口且不腻人。
康平干豆腐:
干豆腐以其“干、薄、细”三大特点著称,即豆腐压得实、干爽,薄如纸片,不含豆渣,口感柔和。
酱大骨:
酱大骨肉质鲜美,入味而不腻,具有啖骨吸髓的剥削感,是东北人喜爱的粗犷美食。
康平寒富苹果:
寒富苹果果糖转化率高,果大糖高,香脆可口,无药残留,是果中上品,价格实惠且新鲜。
康平地瓜:
康平地瓜因昼夜温差大、日照充足,具有绵甜沙的口感,表皮光滑,色泽鲜艳,品质优良,被誉为“国家地理标志保护产品”。
康平花生:
康平花生种植历史悠久,有“福禄寿喜四粒红花生”之称,果仁饱满,酥脆香甜,营养丰富。
苇塘香瓜:
康平生产的甜瓜果皮轻薄,果肉饱满丰厚,柔脆细嫩,甘甜如蜜,尤其是“苇塘甜瓜”闻名遐迩。
东关街道葡萄:
东关街道的葡萄品种繁多,如醉金香、香悦、寒香蜜、白香蕉等,口感酸甜适口,深受欢迎。
康平油炸:
康平特色小吃,包括油炸食品等,是当地冬捕季的特色美食之一。
其他小吃:
如阜新饸饹、牛肉包子、山药粉等,也值得一试。