芒果捞怎么做好吃

制作芒果捞的步骤如下：

成熟的芒果2个

西米1杯

椰奶1罐

细砂糖适量

水适量

糯米粉适量

将西米淘洗干净，加入适量的水浸泡30分钟至1小时。

将浸泡好的西米倒入煮锅中，加入清水煮沸，转小火继续煮熟至西米变透明，捞出备用。

将芒果去皮去核，切成小块备用。

将椰奶和细砂糖加入煮锅中，小火煮沸至砂糖完全融化。

将芒果块和煮熟的西米一起放入一个大碗中，倒入煮好的椰奶，轻轻拌匀即可。

增加口感（可选）：

可以将糯米粉加入清水中搅拌均匀，加热至浓稠状备用。将芒果捞装入小碗中，淋上糯米糊即可。

也可以在椰奶中加入一些芒果冰淇淋或是椰奶冰淇淋，这样既增添了口感的层次，也增加了一丝清凉感。

冷藏（可选）：

将制作好的芒果捞放入冰箱冷藏一段时间，让口感更加清爽。

装饰（可选）：

取出经过冷藏的芒果捞，可以加入一些其他水果作为装饰，如草莓、蓝莓等。

通过以上步骤，你就可以制作出美味且富有层次的芒果捞了。根据个人口味，你还可以适量调整配料和步骤，创造出属于自己的特色芒果捞。