贵州酸汤火锅菜品推荐

贵州酸汤火锅的菜品推荐如下：

招牌酸汤锅底

特色蘸水：烧椒酱、腐乳汁、糊辣椒、木姜子油、脆哨沫，原汤冲开，味道独特。

鲜切牛肉

黔有财甄选贵州高山黄牛肉，手工现切现涮，色泽樱红，纹理漂亮，口感鲜嫩多汁。

现拌嫩牛肉

双椒调味，嫩牛肉软嫩，带有丰盈的酸汤汁水，辣而不燥。

鲜切吊龙

广东食客必吃部位，涮煮十余秒，牛肉褪去粉嫩，裹着汤汁出锅，令人垂涎欲滴。

雪花牛肉

精选牛肉部位，涮煮后口感鲜嫩又多汁。

大刀毛肚

新鲜毛肚在酸汤中滚动，瞬间打开味蕾，喉间回味悠长。

老豆腐

吸收了酸汤的汤汁，变得更加入味。

响铃卷

豆腐制品，与酸汤搭配相得益彰。