餐饮什么时候不能开

根据最新的法规和政策，餐饮服务场所在2024年之后有以下限制：

城市建成区的居民住宅楼内、未配套设立专用烟道的商住综合楼、商住综合楼内与寓居层相邻的商业楼层内，禁止新建、改建、扩建产生油烟及热污染的餐饮、洗浴等服务经营场所。

2016年1月1日起施行的《中华人民共和国大气污染防治法》规定，餐饮店在2016年以后不能开。

因此，可以得出以下结论：

2024年之前：如果符合当时的法律法规，餐饮店是可以开的，但需要遵守相关的环保和卫生要求。

2024年之后：新的法规实施后，餐饮店在上述区域内将受到严格限制，可能无法继续经营。

建议：

餐饮业主需要密切关注最新的法律法规变化，及时调整经营策略，以符合政策要求。

对于已经存在的餐饮店，应尽快完成环保设施的改造和升级，确保污染物达标排放，避免因环保问题而受到处罚。