蒜黄炒什么好吃

蒜黄是一种非常受欢迎且营养丰富的食材，它可以与多种食材搭配炒制，以下是一些推荐的蒜黄炒菜做法：

蒜黄炒鸡蛋

材料：蒜黄、鸡蛋、盐、食用油。

做法：蒜黄切段，鸡蛋打散后加入少许盐，锅中加油热后倒入蛋液炒熟盛出，再加油炒蒜黄，最后加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

蒜黄炒猪肝

材料：蒜黄、猪肝、酱油、白糖、胡椒粉、淀粉、葱、姜。

做法：猪肝切片腌制，蒜黄切段，锅中加油炒香葱姜后倒入猪肝翻炒，加入蒜黄和调味料，翻炒均匀即可。

蒜黄炒米粉

材料：干米粉、猪肉丝、蒜黄、葱、洋葱、生抽、老抽、盐。

做法：米粉煮熟沥干，猪肉丝炒至变色，加入葱丝洋葱丝翻炒，加入老抽生抽，蒜黄段，翻炒均匀后加入米粉，继续翻炒即可。

蒜黄炒肉

材料：蒜黄、猪肉丝、盐、胡椒粉、料酒、淀粉、食用油。

做法：猪肉丝腌制后，锅中加油炒至变色，加入蒜黄快速翻炒，加入调味料，翻炒均匀即可。

蒜黄炒虾仁

材料：蒜黄、虾仁、盐、胡椒粉。

做法：虾仁腌制去腥，蒜黄切段，锅中加油炒虾仁至变色，加入蒜黄快速翻炒，加入盐调味，翻炒均匀即可。

蒜黄炒豆腐

材料：蒜黄、豆腐、肉末、玉米淀粉、葱姜蒜。

做法：豆腐切块，肉末煸炒出香味，加入清水、蚝油，煮开后加入豆腐，中小火炒制，勾芡后加入蒜黄，翻炒均匀即可。

以上是一些常见的蒜黄炒菜做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整。