彭州一日游好吃的

彭州一日游可以尝试以下美食：

九尺板鸭：

这是彭州市九尺镇的传统美食，以土麻鸭为原料，结合现代烹饪技术，味道绝佳，是待客宴宾的必备菜式。

大刀金丝面：

制作工艺特别，面条细如发丝，煮熟后口感爽滑，搭配特制调料，味道鲜美，被誉为“隆丰十绝”之一。

军屯锅魁：

历史悠久，相传三国时诸葛亮命大将姜维在彭州军乐镇休养屯垦时发明，以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。

烫油鹅：

彭县罗万的一大名小吃，煮法讲究，皮脆肉嫩，肥而不腻，是彭州不可错过的美食之一。

大伞蒸牛肉：

由穆文忠首创，采用膘牛后腿肉，辅以多种香料和蒸肉米粉，色泽亮丽，香气浓郁，肉质鲜美。

鹅肠火锅：

赵老四鹅肠火锅是九尺镇的老字号，脆嫩爽弹的鹅肠涮烫后红汤裹满全身，鲜香爽辣。

高山冷水鱼：

位于彭白路沿线的磨刀石冷水鱼庄，四面环山，绿树环绕，提供仿若天然氧吧的用餐环境。

田园把把烧：

食材新鲜，种类繁多，无论是肉类还是蔬菜，都能烤出诱人的香味，适合爱吃烧烤的朋友。

滴油水饺：

原名为味兰，是延秀街的特色小吃，有点像干拌酸辣小面，酸、甜、麻、辣四种口味融合在一起。

磁峰麻饼：

作为桂花镇独树一帜的美食特色，入口先是酥、香、脆，咀嚼片刻又有咸、甜、麻涌上舌尖。