红酒ais认证
红酒AIS认证指的是 意大利侍酒师协会(AIS)提供的侍酒师认证课程。以下是关于AIS侍酒师认证课程的一些关键信息:
认证对象
该课程面向中外酒水行业精英,包括酒饮大商的创始人或高管、米其林星级餐厅经理、知名葡萄酒培训机构骨干等。
课程内容
AIS侍酒师认证课程强化训练葡萄酒品鉴评分与餐酒搭配两大核心技能。
课程内容不仅涵盖意大利酒,还包括适用于各国酒饮的品鉴评分和餐酒搭配的“核心科技”。
培训时间和地点
2023年12月,15位学员在北京顺利晋级AIS认证侍酒师。
课程效果
通过3个月的强化训练,学员们增强了专业“核心力量”,为职业发展注入了强劲动力。
其他信息
AIS侍酒师认证二级课程已于2018年7月11日在北京圆满结束,进一步教授学员如何为一款酒评分。
通过这些信息,可以看出AIS侍酒师认证课程是一个全面、系统的培训项目,旨在提升学员在葡萄酒品鉴和餐酒搭配方面的专业能力,适合不同背景和职业的酒水行业人士。