为什么火锅里不放虾
火锅里是否放虾主要取决于个人口味和火锅的底料。以下是一些可能的原因：
口味搭配：
虾和羊肉在味道上不太搭配。羊肉本身有较为浓郁的膻味，而虾则属于海鲜，味道较为清淡。将两者一起煮可能会产生不和谐的味道，影响整体口感。
烹饪时间：
虾如果煮的时间过长，肉质会变得老硬，口感不佳。火锅中通常需要将各种食材快速煮熟，而虾在这种高温下容易变老，因此有些人可能不喜欢在火锅中吃虾。
个人喜好：
是否放虾也取决于个人口味偏好。有些人可能喜欢在火锅中吃虾，而有些人则不喜欢。因此，是否放虾并没有绝对的规则，完全取决于个人喜好。
总的来说，是否在火锅里放虾主要取决于个人口味和烹饪需求。如果你喜欢海鲜口感且不介意虾和羊肉的味道搭配，可以尝试在火锅中加入虾。如果不喜欢虾的口感或担心影响整体味道，可以选择不放虾。