广东疫情之后餐饮会怎样

广东疫情餐饮业现状如下：

营收大幅下降：

春节期间，30%的持续营业企业同比营收下降5成以上，其中30%的企业收入几乎为零。正餐类企业因宴席减收达2亿元。

成本压力巨大：

绝大部分企业面临租金、人工、能耗、税收等多重成本压力，现金流严重不足，可能导致闭店潮。

外卖业务增长有限：

虽然部分企业加大外卖送餐力度，但外卖总量几乎腰斩，且外卖业务增长并不能完全弥补堂食业务的损失。

门店调整与闭店：

部分企业选择门店摆摊卖菜，减少库存，但也有不少企业因无法承受压力而选择闭店。例如，广州已有多个区域发布通告，严格控制餐饮堂食，部分门店只能提供外卖和自提服务。

整体损失严重：

多个餐饮品牌在疫情期间遭受重大损失，如老湘村一季度业绩下降20%左右，连续疫情导致整体损失超千万。深圳停摆一周，餐饮品牌损失每天约100万，整个损失约两千多万。

员工与现金流问题：

疫情导致客流量暴跌，部分餐厅选择暂停营业以保障员工安全。同时，由于对门店强现金流的依赖，许多餐饮企业在疫情期间面临现金流断裂的风险。

综上所述，广东疫情餐饮业在疫情期间面临严峻挑战，营收大幅下降，成本压力巨大，外卖业务增长有限，门店调整与闭店现象普遍，整体损失严重，员工与现金流问题突出。建议餐饮企业积极寻求转型与调整，如加大外卖业务力度、减少库存、优化成本结构等，以应对疫情带来的冲击。