重庆火锅冰沙怎么做
重庆火锅冰沙是一种将火锅元素与冰沙结合的创意饮品。以下是制作重庆火锅冰沙的步骤和所需材料:
材料准备
大西米:100克
哈密瓜(带橙红的黄色):100克
西瓜(红色):100克
猕猴桃(黄绿带黑点):100克
火龙果(粉红白色黑点):100克
菠萝(金黄色):100克
白糖:适量
巧克力酱:适量
草莓酱:适量
冰块:适量
炼乳:适量
制作步骤
大西米经水烧煮发开,冷却后放入糖水中,入冰箱待用。
所有水果切丁,浸在糖水中,放入冰箱待用。
用玻璃水果深盆一个,大西米和水果丁去水沥干,放入盆中,大西米放盆底,上面堆水果,成金字塔状。
上面再盖一层碎冰,淋上巧克力酱和草莓酱。如果觉得口味淡,可适量浇糖油。