易损耗的厨具
易损耗的厨具包括以下几类:
竹木筷子:
长期使用的竹木筷子容易滋生细菌,建议每半年更换一次,并注意每次使用后及时清洗和消毒。
塑料餐具:
虽然塑料餐具耐用性较好,但含有有害物质,长期使用可能对人体健康造成影响,建议定期更换。
菜板:
木菜板使用久了容易发霉,产生有害物质,建议每3到6个月更换一次,并注意保持干燥。
砧板:
木质砧板如果护理不当,容易分裂或变形,建议定期更换。
厨具:
如木勺子、海绵、糕点刷等,使用一段时间后会变得不锋利或脏污,需要定期更换。
不粘锅:
不粘锅表面容易刮伤和磨损,建议每6个月左右更换一次。
陶瓷碗盘:
有裂纹或豁口的陶瓷碗盘容易铅溶出,影响健康,应及时更换。
低能效燃气灶:
低能效燃气灶的火焰形状散乱,烹饪效果不佳,且能效低下,建议更换为一级能效的燃气灶。
水槽式洗碗机:
容量有限,容易积垢,建议选择嵌入式洗碗机。
塑料薄膜:
如保鲜膜和垃圾袋等,虽然使用方便,但属于消耗品,需定期更换。