糕点属于西点吗

糕点可以包括西点，但并非所有糕点都是西点。

西点，又称西式糕点，是指源自欧洲并广泛流行于世界各地的烘焙食品的总称。它包括了各种面包、蛋糕、甜点、饼干等，这些食品通常由面粉、糖、油脂、鸡蛋和其他辅料经过混合、搅拌、成型、烘烤等一系列工艺制作而成。

广义上，西点包括蛋糕、面包、饼干、华夫饼、馅饼、三明治、汉堡、热狗、派、巧克力、糖果等。

狭义上，西点主要指蛋糕、面包和饼干这三大类。

糕点是一个更广泛的概念，可以包括各种类型的烘焙食品，不仅限于西式糕点。

西点则是糕点中的一种，特指源自西方的一类烘焙食品，具有西方民族风格和特色。

总结：

糕点是一个包含多种类型烘焙食品的广泛概念，而西点特指源自西方的烘焙食品，属于糕点的一个子集。因此， 糕点可以包括西点，但并非所有糕点都是西点。