南极磷虾的做法

南极磷虾是一种营养丰富且独特的海鲜，以下是几种南极磷虾的做法：

1. 炸南极磷虾

材料：南极磷虾200克，孜然粉1勺，花椒粉1勺，盐1勺，淀粉10克，面粉20克。

做法：

1. 解冻南极磷虾，沥干水分。

2. 加入孜然粉、花椒粉、盐、淀粉和面粉，搅拌均匀。

3. 热油锅，将调味好的磷虾炸至金黄色，捞出控油。

2. 蒸南极磷虾

材料：南极磷虾100克，鸡蛋2个，葱花适量。

做法：

1. 鸡蛋打散搅匀，加入南极磷虾和葱花，加盐搅匀。

2. 热油锅，倒入蛋液混合物，炒至凝固即可。

3. 炒南极磷虾

材料：南极磷虾200克，毛豆米适量，生姜片适量。

做法：

1. 毛豆米剥皮洗净，生姜切片。

2. 铁锅热油，放入姜片干煸，加入毛豆翻炒至八成熟。

3. 倒入南极磷虾，加入酱油、盐、糖，小火烧1-2分钟，出锅前加味精调味。

4. 烤南极磷虾

材料：南极磷虾适量。

做法：

1. 清洗磷虾，用盐、料酒、胡椒粉腌制。

2. 放在铝箔纸上，撒上盐，放入烤箱烤熟。

5. 蒸虾糕

材料：南极磷虾肉适量，胡萝卜适量，肥肉适量，鸡蛋，水，盐。

做法：

1. 将磷虾肉、胡萝卜、肥肉放入搅拌机搅拌成泥。

2. 加入鸡蛋、水、盐继续搅拌上劲。

3. 倒入模具中，蒸20分钟后倒入蛋黄液再蒸5分钟，出锅切片。

6. 干炸南极磷虾

材料：南极磷虾500克，鸡蛋2个，面粉适量，玉米淀粉适量，盐适量，胡椒粉适量，油适量。

做法：

1. 磷虾洗净腌制，准备面糊。

2. 磷虾裹上面糊后裹上玉米淀粉，热油中炸至金黄色。

以上是几种南极磷虾的做法，您可以根据个人口味选择适合的做法尝试制作