想吃什么味的火锅
麻辣火锅
特点：麻辣鲜香，适合喜欢辣的朋友。麻辣火锅通常使用大量的辣椒和花椒，底料多为牛油，口感醇厚，辣而不燥。
推荐食材：毛肚、黄喉、鸭肠、鸭血等。
适合人群：所有能吃辣的人，尤其是四川和重庆人。
清汤火锅
特点：汤汁清淡，能够保留食材的原味。通常使用鸡骨或牛骨熬制，口感清爽，适合不喜欢太辣的人。
推荐食材：羊肉、牛肉、海鲜、蔬菜等。
适合人群：饮食清淡的人，老人和小孩。
鸳鸯火锅
特点：分为两个不同的汤底，一边是清汤，一边是麻辣，可以满足不同口味的需求。
推荐食材：可以根据个人喜好选择各种荤素菜。
适合人群：适合聚餐，尤其是有不同口味需求的人。