果味红酒烤鸡排的做法
食材用料
鸡全翅 2个（约200g）
普罗旺斯烤肉料 10g
红酒 2大勺
蜂蜜 适量
小苹果 1个
青红椒碎 少许
做法步骤
准备料汁
将红酒倒入普罗旺斯烤肉料中，搅拌均匀，备用。
腌制鸡翅
鸡翅洗净，正反面各划几刀，以便入味。
将鸡翅放入保鲜袋，倒入调好的料汁，戴上一次性手套，反复揉匀，使料汁渗入鸡肉，然后包好，腌制三小时以上。
准备苹果片
苹果洗净，切薄片。
烤制
腌制好的鸡翅取出，均匀刷一层蜂蜜。
预热烤箱至200度，将鸡翅放入烤箱烤15分钟，然后降低温度至180度，继续烤30-40分钟，直到鸡翅表面金黄且熟透。
在烤制过程中，可以适当翻面，以确保鸡翅受热均匀。