新白鹿什么好吃

新白鹿餐厅提供了一系列美味的杭帮菜和创意菜品，以下是一些推荐的菜品：

蛋黄鸡翅：

这是新白鹿的招牌菜之一，外酥里嫩，咸香蛋黄裹衣，深受食客好评。

鱼羊鲜：

这道菜以新鲜的鱼和羊肉搭配，味道鲜美，是杭帮菜中的经典之作。

一品开背虾：

新鲜的虾开背后，搭配特制酱料，口感鲜嫩，十分受欢迎。

蒜蓉粉丝扇贝：

扇贝搭配蒜蓉和粉丝，鲜美无比，是海鲜爱好者的最爱之一。

红烧肉焖饭：

肥瘦适中的红烧肉与米饭一同焖煮，肉汁渗入米饭，口感香滑，让人回味无穷。

荷香肉饼蒸甲鱼：

甲鱼搭配肉饼和荷叶包裹，锁住鲜美，汤汁温润，十分滋补。

乾隆鱼头：

取乾隆爷下江南时的鱼头，加入新料新吃法，现点现杀，鲜美无比。

雪菜笋丝黄鱼羹：

雪菜、笋丝和黄鱼的组合，汤汁鲜美，口感丰富。

铁板浇汁肥牛：

肥牛在铁板上浇汁，口感鲜嫩，味道浓郁。

酱烤活鲈鱼：

鲈鱼经过酱烤，肉质鲜嫩，锡纸与铁板的组合锁住了鲈鱼的鲜美。

葱油鲈鱼：

清蒸鲈鱼淋上特调酱汁与滚烫热油，鲜香灵动。

牛蛙：

肉质鲜嫩，口感滑嫩，香气浓郁。

清炒土豆丝：

土豆丝炒得恰到好处，清爽可口。

肉末蒸鸡蛋：

嫩滑的鸡蛋与香醇的肉末完美结合，营养丰富。

杨枝甘露榨汁：

适合喜欢甜食的朋友。

这些菜品不仅味道鲜美，而且融合了传统与创新，是新白鹿餐厅的推荐美食。如果你有机会去新白鹿用餐，不妨尝试这些招牌菜，相信会有一个难忘的美食体验。