厨具摆设技巧图解

厨房的厨具摆设技巧如下：

利用多功能收纳架：

厨房中各种调味料瓶瓶罐罐较多，可以使用置物架将其专门整理归类放在厨房台面上，这样不仅使空间使用面积翻倍，而且使用时找起物品来很方便。

使用洞洞板：

洞洞板可以挂在墙上或钉在橱柜内侧，用来收纳平底锅、锅盖、炒菜等用具。选择铁质洞洞板还可以将带磁性的调味罐吸在上面，使各种调料直接展示出来，方便使用时快速找到。

安装挂杆：

一条长杆上挂有多个可移动的S型挂钩，可以用来挂杯子、勺子、收纳筐、收纳桶等，这样可以解放出台面空间。挂杆和搁板搭配使用，上面放搁板放置无法挂起的锅碗瓢盆，下方挂各类厨具，使厨房整洁美观。

安装水槽沥水架：

在水槽旁设一个碗碟架，清洗完毕的碗碟可以竖放或倒扣在架子上，使碗碟自然风干，既省事又卫生。

筷筒和刀架要透气：

筷子和菜刀应放在透气性良好的筷筒和刀架里，以保持干燥，防止细菌滋生。

厨具应置通风干燥处：

各种厨房用具应保持良好的卫生状况，除了做好清洁工作外，存放的环境也非常重要，基本要求是通风、干燥。

设个碗碟架：

在洗碗池旁边设一个碗碟架，清洗完毕的碟子竖放、碗倒扣在架子上，使碗碟自然风干，既省事又卫生。

保持工作通道畅通：

厨房设备摆放位置要顺应流程，工作通道要留有足够的宽度，保证厨房工作人员来回走的时候畅通，不影响干活效率。

设备摆放要横平竖直：

整个厨房各个功能间的厨具设备摆放要横平竖直，不能歪歪扭扭，影响美观和操作。

高度要人性化：

灶台和操作台的高度要符合人体的高度操作习惯，一般灶台高度为800mm，但可以根据实际情况进行调整。