厨具收纳分类
厨具收纳可以根据不同的分类方式进行,以下是一些常见的分类方法:
按使用场合分类
商用厨具:适用于酒店、饭店等大型厨房设备。
家用厨具:一般用于家庭。
按用途分类
储藏用具:包括食品储藏和器物用品储藏,食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。
洗涤用具:包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等。
调理用具:主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
烹调用具:主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。
进餐用具:主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。
按材质分类
壁挂式收纳架:固定在墙壁上,节省空间,材质一般有榉木、不锈钢等。