餐饮行业的前厅经理职责

餐饮行业的前厅经理职责主要包括以下几个方面：

团队管理

全面管理前厅团队，确保团队的服务质量符合公司标准。

负责前厅人员的招聘、培训、考核和员工关系管理。

合理安排员工班次，核准考勤表。

运营管理

负责餐厅的日常管理及运作，确保餐厅经营业务的正常进行。

执行并完善餐厅规章制度、工作流程、质量标准，并按标准监督落实执行。

检查和督导员工严格按照餐厅服务规则和流程要求做好各项工作，确保安全、优质、高效。

市场营销与推广

配合餐厅经理开展各项工作，负责餐厅各节日市场营销推广计划的实施，完成门店经营目标。

制订出符合餐厅“周、月、季度”的产品推广活动及产品促销信息，上报主管领导批准并督促实施。