粘饺怎么做好吃

粘饺子的做法有很多种，以下提供几种不同的做法，供您参考：

1. 玉米淀粉粘饺子

材料：

主料：玉米淀粉、糯米粉、水

辅料：菠菜、胡萝卜、虾仁

调料：盐、味精、白糖、胡椒粉、香油

做法：

1. 虾仁用刀背剁成虾肉蓉，胡萝卜和菠菜切碎后焯水沥干。

2. 将虾肉蓉、胡萝卜碎、菠菜碎按1:1:1的比例放入容器，加入糖、味精、胡椒粉、香油和盐，顺同一方向搅匀。

3. 将玉米淀粉和糯米粉按5:1:3的比例混合，加入水制成米浆，倒入锅中炒熟。

4. 取出米浆，用玉米淀粉做薄面揉制均匀，下剂包入馅料。

5. 将米饺码入蒸屉，旺火蒸5分钟起锅。

2. 猪肉粘饺子

材料：

主料：猪肉末、面粉

辅料：开水、冷水、玉米油、精盐、葱姜粒、生抽、玉米淀粉、胡椒粉、白砂糖、香油、水、老抽

做法：