西点师研究岗位要求

西点师研究岗位的任职要求通常包括以下几个方面：

工作经验

至少2年以上烘焙企业研发师工作经验或相关岗位工作经验。

有大型西点房或星级酒店工作经验者优先。

教育背景

通常要求大专及以上学历，烹饪、食品相关专业毕业。

或具有同等技能水平的其他专业背景。

技能和知识

熟悉烘焙理论与实践，掌握西点制作工艺，熟练运用各类西点设备和工具。

具备创新思维，能独立研发新品种和口味，关注市场趋势，不断优化产品线。

熟悉食品安全与卫生规范，具备一定的食品质量管理能力。

了解国内食品行业新产品开发现状，具备应用消费者测试和市场提供的信息实现产品研发达到市场目标的能力。

个人素质

性格乐观开朗，具有较好的亲和力，协助负责培训新进员工。