红酒调酒桑葚
桑葚红酒是一种受欢迎的饮品,其制作方法和功效如下:
原料
红酒:1000毫升
桑葚:750克
白砂糖:适量
做法
将瓶子用开水烫过并晾干,或使用75%的酒精棉球消毒处理。
桑葚先用清水冲洗干净,再撒些盐加水泡20分钟,然后轻轻过两次水,确保不洗烂。
将桑葚装入瓶中,加入白砂糖,最后倒入红酒并摇晃瓶子,使果子沉到酒下面。
密封瓶子,放置一个月左右即可饮用。
功效
桑葚红酒含有丰富的营养成分,如不饱和脂肪酸、花青素、叶黄素和核黄素等,具有预防三高的作用,能加快脂肪和胆固醇的分解与代谢,净化血液,促进血液循环,对血压、血脂和血糖都有一定的降低作用。
桑葚红酒还具有保护眼睛的功效,能防止视网膜功能退化,减少自由基对眼睛的伤害,促进视紫质生成,提高视网膜功能,预防视力下降和缓解眼睛疲劳。
此外,桑葚红酒还能提高肾功能,防止因肾虚引起的须发早白。