杨家坪好吃的江湖菜
杨家坪好吃的江湖菜包括:
尖椒蛙肥肠鸡:
这道混搭江湖菜是店内的招牌菜,以尖椒、蛙、肥肠和鸡的搭配闻名,辣度极高,鸡肉有嚼劲,肥肠干净无异味,是辣食爱好者的最爱。
香辣羊蹄排骨:
大锅的香辣羊蹄排骨,色香味俱全,羊蹄经过花椒干辣椒炝炒,无膻味,口感麻辣鲜香,入口爽滑软糯。
香辣排骨:
口感鲜美诱人,肉质细腻多汁,麻辣爽口,令人欲罢不能。
卤火烧:
卤火烧是必备的下酒好菜,多种卤菜混搭,入味又耙软,卤香味足,口感适中。
捞汁什锦:
初看是普通蔬菜沙拉,实则搭配了捞汁,使蔬菜变得酸辣开胃,超级下饭。
蜜汁小番茄:
颜值高且香甜软糯,深受女生欢迎。
江湖黑大兔:
重庆地道的江湖菜,味道正宗,特别适合请客或宴请。
毛血旺:
重庆的标志性江湖菜,鲜嫩的鸭血和各种荤素食材在滚烫的红油汤底中翻滚,香辣过瘾。
江湖烤鱼:
选用鲜活草鱼,经过秘制腌料和烤制,外皮金黄酥脆,鱼肉鲜嫩多汁,香味四溢。
江湖土匪鸡:
选用散养土鸡,配以野山椒、干辣椒等香料,用土罐慢炖而成,鸡肉软烂入味,麻辣鲜香。