清洗厨具锅具
清洗锅和厨具的方法有很多种,可以根据不同的材质和污渍选择合适的方法。以下是一些常用的清洗技巧:
使用洗碗清洁剂
将锅内的残留物全部倒掉,加入适量洗碗清洁剂和温水,用洗碗刷或海绵清洗锅内和锅外,最后将锅用清水冲洗干净即可。
使用苏打粉
将适量苏打粉撒在锅内,再加入少量温水,用刷子或海绵轻轻擦洗,再用清水冲洗干净。
使用柠檬和盐
将柠檬切成片或挤成汁,加入适量盐,将混合物涂在锅表面,静置15分钟,再用温水清洗干净即可。
使用面粉
对于油污的锅子,可以放一大匙炸东西时剩下的面粉,再注入热水,放在瓦斯炉上煮到沸腾,冷了之后再用海绵洗一洗就干净了。
使用蛋壳和去污粉
对于焦黑的锅子,可以把蛋壳捏碎和去污粉一起洗,就可以清掉了。
使用苹果皮
泛黑的铝锅可以放在锅内煮一煮,借着酸的作用来消除污垢。
使用茶渣
珐琅锅上的焦黑不可用坚硬的金属刷,要先洒上小苏打粉,用柔软的海绵沾一点水耐心的擦掉。用茶渣去除陶锅的臭味,只是放点茶渣加水煮沸就能吸收臭味。
使用洗米水
洗米水加热到温水的程度再拿来洗,里面所含的成分具有和洗碗精一样的洗净力,能全面清除污垢。
使用去污粉和免洗筷
炒锅柄上的污渍可以使用去污粉和免洗筷进行清除。
使用土豆皮
铁锅和铝锅生锈可以用土豆皮擦拭,锈迹很快就会消除。
使用醋
锅中加入适量的醋和水,煮沸后浸泡一段时间,醋具有腐蚀性,能够分解糊渍。
使用小苏打和白醋
将小苏打和白醋按照1:1的比例混合,涂抹在糊渍处,静置一段时间后,用刷子或海绵轻轻刷洗,再使用清水冲洗干净。
使用牙膏
在糊渍处涂抹适量的牙膏,用刷子或海绵轻轻刷洗,再使用清水冲洗干净,牙膏具有清洁和磨蚀作用。
使用番茄酱
在锅中加入适量的番茄酱和清水,煮沸后浸泡一段时间,番茄酱中的酸性成分能够分解糊渍。
使用软布或海绵
不锈钢厨具表面发暗发黑,可以用软布沾上去污粉或洗洁精擦拭。
使用百洁布或钢丝球
如果食物糊锅,可在锅内加些水放在炉灶上煮一会,然后用百洁布或钢丝球轻轻刮去。
使用生姜
铁铲、菜刀用完后,在表面涂上一层生油或用姜片擦干,也能防锈。
使用塑料袋
长期不用时,清洗干净后,用塑料袋包起来放入包装盒内收好。
避免温度骤变
炒完菜后要让锅具自然冷却一会儿,避免突然用冷水冲洗,以免引起金属急剧收缩。
正确清洗方式
不要用钢丝球或者粗糙的清洁工具擦洗,以免破坏锅具表面。清洗时最好用中性清洁剂,避免使用强酸强碱的清洁用品。清洗完毕后要及时擦干,避免生锈。
根据以上方法,可以根据不同的锅具材质和污渍情况选择合适的清洗方式,以达到最佳的清洁效果。