海鱼哪种好吃少刺

秋刀鱼是一种常见的海鱼，鱼肉鲜嫩，鱼刺较少，适合多种烹饪方式。

巴浪鱼口感较好，鱼刺较少，适合煎、炸、蒸等多种吃法。

青花鱼的鱼刺也较少，鱼肉鲜嫩，滋味鲜美，适合多种烹饪方式。

小黄花鱼刺少肉嫩，肉质呈蒜瓣状，没有大多数海鱼的腥味，透着一股鲜甜味道，适合制作饺子、汆丸子、油炸和家常焖。

红娘子鱼的鱼肉洁白鲜嫩，鱼刺非常少，适合炖汤或红烧。

鲈鱼高蛋白高钙，营养丰富，鱼肉鲜美且刺少，适合多种烹饪方式，如红烧、清蒸等。

带鱼肉质鲜美，刺也很好去除，价格适中，适合多种烹饪方式，如煎、炸、糖醋等。

鲳鱼不仅好吃，营养丰富，其中的蛋白质、氨基酸、各种矿物质都相当优秀，虽然价格稍贵，但鱼刺少，适合清蒸、红烧等。

鲅鱼肉质紧实且含有丰富的蛋白质和Omega-3脂肪酸，骨刺较少，适合红烧、清蒸、炖煮等。

安康鱼的鱼肉鲜嫩细腻，脂肪含量低，富含蛋白质、维生素和矿物质，几乎没有鱼刺，适合炖煮。