好喝的红酒鸭子红酒

奔跑鸭干红葡萄酒

特点：果香浓郁，口感丰富，喝起来像在南非奔跑，自由自在。

容量：750ml，适合畅饮一整晚。

卡门梅洛干红葡萄酒

特点：口感柔顺，单宁较低，能很好地搭配鸭肉，不会掩盖鸭肉原有的质感，同时增添果香。

美国鸭子酒 Duckhorn 杜克霍恩纳帕谷赤霞珠干红

葡萄品种：83%赤霞珠，13%美乐，2%品丽珠，2%小味儿多。

采摘年份：2019年。

酒精度：14.5%vol。

特点：芳香诱人，口感浓郁，适合送礼或招待亲戚朋友。

红酒炖鸭腿

用料：鸭腿4只，红酒1瓶，洋葱1个，胡萝卜2根，西洋芹1根，番茄2个，白胡椒粒1小撮，橄榄油3汤匙，番茄酱2汤匙，高汤200毫升，香叶2片，姜5片，小豆蔻2粒，糖2汤匙，盐适量。