餐饮酒水配方分析

餐饮酒水配方分析如下：

莫吉托

材料：飞天白酒50ml、蘑菇糖2±1平勺、柠檬或青柠1个、薄荷叶6~8片、碎冰块适量。

制作方法

将薄荷叶放入玻璃杯中，轻轻拍打。

将柠檬或青柠汁倒入杯中，果皮切成小块放入。

加入糖块，压入果汁和柠檬皮。

倒入碎冰块，倒入飞天白酒，搅拌均匀。

帕尔玛莫

材料：飞天白酒50ml、新鲜柠檬1个、蘑菇糖2±1平勺、苏打水100ml、碎冰块适量。

制作方法

将柠檬汁倒入玻璃杯中，加入蘑菇糖，搅拌均匀至糖融化。

倒入草本蜜露，加入碎冰块。

加入苏打水，轻轻搅拌均匀。

坚果味道

材料：白兰地50ml、红糖50g、甜杏仁味糖浆100ml、牛奶60ml、碎冰块适量。

制作方法