小龙坎火锅出问题
小龙坎火锅近期 存在多个食品安全及卫生问题,以下是一些具体事件:
种族歧视争议
2024年10月,小龙坎西班牙马拉加店因转发外国网红做拉扯眼角手势的帖子而引发种族歧视争议。该网红后来澄清是误会,门店也发布了致歉声明。
食品安全问题
2021年3月,小龙坎火锅因南京等门店被曝后厨应聘不看健康证、用扫帚捣制冰机等多项问题而发布致歉声明,并表示将停业整顿和长期自查。
2018年5月,小龙坎在长沙、长春、哈尔滨、南昌、上海等地门店被曝光存在食品安全问题,包括食材不清洗、餐具不消毒、使用回收油等。
2020年7月,小龙坎榆林加盟店因用地沟油制成火锅锅底被判处有期徒刑,涉案地沟油达2吨多。
2022年6月,小龙坎南京和苏州门店再次被曝出后厨存在多项食品安全隐患,包括无证上岗、食材不清洗、餐具拖把混用等。
卫生问题
2024年3月,有顾客在小龙坎就餐时发现菜盒子中有霉菌,引发广泛关注。
经营异常
2023年2月,小龙坎因未按时公示年度报告被列入经营异常名录,后虽移出但多家门店仍存在食品安全问题。
综上所述,小龙坎火锅在食品安全和卫生方面存在较多问题,尽管已经采取了一些整改措施,但仍有待加强管理和监督。消费者在选择餐饮品牌时,应关注其信誉和食品安全记录,以保障自身饮食安全。