快餐厨具有多小的尺寸

快餐厨具有多种尺寸,具体取决于餐厅的需求和规模。以下是一些常见设备的尺寸信息:

圆形快餐碗

一般使用的圆形快餐碗容量为700毫升,适合饭量较小的顾客。

餐桌和餐椅

餐桌高度通常在750-790毫米之间,餐椅高度在450-500毫米之间。

圆桌直径根据座位数不同,例如二人桌直径为500毫米,四人桌直径为900毫米,十人桌直径为1500毫米等。

厨房设备

小型快餐店一般需要双头小炒炉、单头小炒炉、四门雪柜、保鲜工作台、单星洗肉池、双星池菜池、铛鱼台、中式三门蒸饭柜、单头矮汤炉和抽油烟系统等,设备总价格大约在2-3万元之间。

中型快餐厨房设备总价格大约在15-40万元之间,设备包括电烤箱、立式炸锅、腌制机、双层保温柜、冷藏柜、保温柜、豆浆机、封口机、多士炉、烤玉米机、榨汁机、油水混合炸锅、煮粥炉等。

其他设备

快餐店还需要准备流水线灶台(多灶眼)、独立式小灶(一两个灶眼)、多口蒸锅(双层、多层不等)、多口汤锅、电饼铛、分菜容器、上菜容器、餐盘、餐碗、筷子、勺等。

这些信息提供了快餐店所需设备的尺寸和价格范围的参考,具体设备的尺寸和配置可以根据餐厅的实际需求进行调整。