澳大利亚烘焙西点品牌

澳大利亚的烘焙西点品牌众多，各具特色。以下是一些知名的烘焙品牌：

Bonbons Bakery 是墨尔本最大的烘焙连锁品牌之一，专注于打造中西结合的糕点面包。该品牌精选澳大利亚的高品质原料，不添加任何反式脂肪酸和防腐剂，力求在美味与健康之间找到平衡。

Mudcake 是澳大利亚知名的甜品品牌，尤其在Woolworths超市销售火爆，每五分钟就能卖出一份，年销量高达260万份。尽管其卡路里较高，但依然深受食客喜爱。

在维州举办的烘培展上，North End Bakehouse 被评为“澳洲最好的香草切片蛋糕”，并在Bendigo的澳洲烘培协会评比中荣获冠军。该烘焙师以精湛的手艺赢得了荣誉。

Black Star Pastry 以其高品质的西瓜蛋糕闻名于世，最初在悉尼New Town开业，后来发展到在悉尼和其他地区拥有多家分店。该品牌在上海也开设了海外首家旗舰店。

KOI Dessert Bar 位于chippendale美食一条街，由拥有印尼血统的高颜值甜点厨师Reynold Poernomo（MasterChef 2015）主理。该店以颜色诱人的甜点和经典的black forest、提拉米苏等蛋糕闻名。

这些品牌在澳大利亚烘焙市场上各有其独特的地位和粉丝群体，无论是传统的中西结合糕点，还是现代的创新甜品，都能满足不同消费者的口味需求。如果你有机会访问澳大利亚，不妨亲自去这些店铺品尝一下它们的美味。