酒店餐饮预订岗流程

酒店餐饮预订岗的流程通常包括以下几个步骤：

客户通过电话、在线预订平台或到店预订。

获取的信息包括预订日期、时间、用餐人数、房间需求等。

服务人员需耐心倾听、细心记录，确保信息准确性。

核实餐厅预订情况、客房数量及类型。

如有特殊要求（如包间、无烟房间），需及时与相关部门沟通确认。

根据客户需求和偏好，提供不同的用餐或住宿套餐、价格及优惠活动。

服务人员需给予专业建议，帮助客户做出最佳选择。

客户确认预订方案后，服务人员需及时进行预订确认。

包括预订信息核实、预订记录填写及最终确认。

酒店需安排餐厅桌位布置、客房打扫和布置、服务人员安排等。