红酒vol是什么级别

红酒的"vol"是指 葡萄酒的酒精度以体积百分比表示。酒精度是指酒中乙醇的体积百分比,通常以“% vol”表示。例如,一瓶14% vol的红酒表示每100毫升酒中含有14毫升的酒精。

具体到红酒的级别,通常可以分为以下几类:

日常餐酒 (Table Wine):

这是最基础的红酒等级,通常由多种葡萄品种混合酿造而成,口感简单易饮,适合日常饮用。

地区餐酒 (Vins de Pays):

这是比日常餐酒高一级的葡萄酒,是法国葡萄酒第二级 VDQS 向 AOC 级别过渡所必须经历的级别。

优良地区餐酒 (V.D.Q.S):

这是普通地区餐酒向法定产区葡萄酒过渡所必须经历的级别。

法定产区葡萄酒 (A.O.C):

这是最高级别的葡萄酒,具有严格的产地和酿造标准,品质较高。

此外,红酒的度数(酒精度)通常在8%至15%之间,但也可以更高,具体取决于所使用的葡萄品种、酿造技术和酒的风格。

建议在选择红酒时,可以根据自己的口味偏好和预算,考虑上述不同的级别和酒精度,以找到最适合自己的葡萄酒。